这碗配料够足的面,有家的味道!
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别看表面上是一碗普普通通的面,但,吃上一口就想来D二口!新鲜嫩绿的小青菜,再盖上一个爱心荷包蛋,Q弹的虾仁和那厚厚的香菇都挤得没地方落脚了~
一口面条,一口虾仁~
恩~这碗配料够足的面,有家的味道!
用料
面条 | 150克 |
鲜虾 | 4只 |
鸡蛋 | 1个 |
油菜 | 3棵 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 1小段 |
葱 | 2根 |
这碗配料够足的面,有家的味道!的做法
配料够足,够诚意~
做法:
1、虾仁、油菜分别洗净;草菇、胡萝卜分别洗净,切片;将处理好的食材入沸水中焯熟;鸡蛋打入油锅中煎七成熟备用。
2 、锅置火上倒油烧热,放入葱末、姜末炝锅,倒入料酒、清汤及焯好的材料,大火将汤煮沸后放入面条煮10分钟,加盐、胡椒粉调味,倒入碗中,加入鸡蛋就好了。
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