宅家抗疫~有这盘炒面就够了
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![宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图]( "宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图")
很简单的流程，只要按用料来，不好吃你来找我!😃
用料
宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法
准备干面条，鸡蛋加水打散，切胡萝卜丝洋葱丝白菜丝备用(蔬菜随意，没有也可)
![宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第2张]( "宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第2张")
开水下面条(我放了肉丸)，软化后捞出面条到冷开水中~过水
![宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第3张]( "宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第3张")
过水后的面条，根根分明，不粘连
![宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第4张]( "宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第4张")
准备料酒，生抽，老抽，耗油备用
![宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第5张]( "宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第5张")
油锅炸香洋葱~放胡萝卜丝和白菜丝，放半勺花雕酒
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1浅勺生抽
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小半勺老抽
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小半勺耗油
![宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第9张]( "宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第9张")
加入炒好的鸡蛋和面条锅里煮好的肉圆(没有可省略，不影响炒面味)
![宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第10张]( "宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第10张")
放些许白糖提味，加入面条搅拌后即可出锅，美味的炒面就完成啦!
![宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第11张]( "宅家抗疫~有这盘炒面就够了的做法步骤图 第11张")
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