懒人干锅

冬天来了，想吃干锅，但又懒得准备各种材料，今天就分享一道我最喜欢的干锅给大家吧。食材不多，简单省事儿。哈哈。

用料  

懒人干锅的做法  

1. 1.锅底放一小点食用油热锅，然后放入火锅底料。

2. 2.火锅底料化开之后，放入青花椒粒，翻炒，加入廋肉片（也可以换成五花肉，看个人口味）翻炒。

3. 3.瘦肉翻炒去生之后，放入准备好的生姜大蒜（我自己又加了辣椒节，喜欢吃辣，怕辣度不够）

4. 4.翻炒之后，放入切好的白萝卜条，这里要多翻炒会儿，萝卜入味了，会非常好吃。

5. 5.加入小半碗水，焖一焖，就是为了让萝卜入味，变软一点（干锅里放萝卜，那是真的美味）

6. 6.揭盖，放入准备好的芹菜和蒜苗，翻炒均匀，就可以开吃啦，一道简单的家庭版干锅就做好啦。

小贴士

全程没放盐噢，品尝过程中，发现盐味欠缺了一点点，我就加了一小点生抽，毕竟火锅底料味重，放了盐，控制不好就会变咸噢！