懒人一锅烩
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一到冬天早起就犯懒，所以这个“一锅熟”（粤语）😜特别适合我这种要带饭去搬砖的懒人啊！
用料
| 牛肉适量，各种好吃的肉丸，最爱的红萝卜，鲜茶树菇，姜，蒜。也可以看各人喜欢的食物添加… | |
| 适量克 |
懒人一锅烩的做法
①先把牛肉切成小块，用料酒，生粉，糖，油，耗油，姜丝，酱油腌制15分钟左右
②红萝卜切成小块加适量的水放锅里一直煮
③等到红萝卜煮熟了，把牛肉倒下去一直煮
④等到牛肉煮开了，再把各种丸子茶树菇一起放下去，煮煮煮…
⑤记得要看水够不够，等到汤汁稍稍变浓稠的时候就要调味道了，我加了一点老干妈，糖，还有那个黄灯笼辣椒酱，一点盐，至于味道要自己尝，不够再继续加，最后加几瓣蒜
⑥看着汁收得差不多了，就可以关火出锅了，我喜欢留多一点汁可以拌饭吃…
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