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炖牛肉（牛腩）

来源：菜肴屋 阅读：2.93W 次
炖牛肉（牛腩）的做法步骤图，怎么做好吃

王大厨的做法

用料  

桂皮
干辣椒
葱姜蒜
牛腩
排骨酱
蚝油
盐
鸡精
二锅头（龙舌兰）

炖牛肉（牛腩）的做法  

  1. 牛腩焯水
    牛腩洗净

    先下干辣椒和桂皮
    葱姜蒜

    放入牛腩，蚝油，排骨酱，炒匀称
    加水
    2/3勺二锅头
    放入盐和鸡精，煮一会

    放入高压锅30分钟，就可以次了

    炖牛肉（牛腩）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
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