什锦炒彩丁
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其实这道菜是个框，神马原料都能往里装～～而且非常方便快手，又不失鲜美，营养丰富多彩，很适合上班族还有小朋友吃。
用料
| 芹菜 | |
| 香菇 | |
| 火腿 | |
| 胡萝卜 | |
| 玉米粒 | |
| 青豆粒 | |
| 任何你喜欢的蔬菜 | |
| 蚝油 | |
| 盐 |
什锦炒彩丁的做法
香菇用温水泡发，我喜欢吃干香菇，感觉比市场买的鲜香菇更有味。
![什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第2张]( "什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第2张")
把蔬菜都切丁！（青豆玉米是超市速冻的）
![什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第3张]( "什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第3张")
炒锅倒油烧热后，放香菇丁和芹菜丁，炒出香味。
![什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第4张]( "什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第4张")
放入剩下的蔬菜，翻炒均匀后放入适当的蚝油，如果觉得有点干可以倒一些刚才泡香菇的水。
![什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第5张]( "什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第5张")
最后放入少量的盐，可以出锅啦！
![什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第6张]( "什锦炒彩丁的做法步骤图，什锦炒彩丁怎么做好吃 第6张")
小贴士
自己爱吃什么蔬菜，像莴笋，莲藕，杏鲍菇等等都可以加入来炒，酱料也可以放老干妈，郫县豆瓣，看自己喜欢啦！
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