用料
五彩什锦的做法
猪肉切粒后用盐、鸡精、酱油及油腌制
玉米剥粒，马蹄、胡萝卜、青瓜分别去皮后切丁
锅中放油烧热，蒜头爆香后放入猪肉翻炒至变色后盛起
锅中重新放油烧热后加入胡萝卜翻炒1分钟左右后加入玉米、马蹄和青瓜一起翻炒2-3分钟后加入超过的猪肉
起锅前加入适量盐和鸡精调味
