五彩什锦蔬菜丁

用料  

五彩什锦蔬菜丁的做法  

1. 1.将毛豆剥粒。
   2.将土豆，胡萝卜，五花肉切丁。
   3.锅中倒入底油，把五花肉煸炒变色，放入胡萝卜，土豆丁和毛豆粒翻炒，加入少许水炖至土豆变软，加盐海鲜酱油调味出锅即可。
   也可以根据自己喜好，再加入香菇丁等其他食材。