五彩麻什
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最爱吃妈妈做的麻什,远在他乡只是一种奢望,只有自己动手,恰好孩子有不爱吃蔬菜,一举两得,同时满足我娘俩!
用料
面粉 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
紫甘蓝 | 切一块 |
苋菜 | 一小把 |
菠菜 | 一小把 |
紫薯 | 小的两个 |
五彩麻什的做法
料理机榨,汁和渣一起,不缩减营养
分别揉成面团,醒半个小时
擀成厚度适中的面片,切成如图状
煮出来的五彩麻什
炒着吃或者浇臊子汤均可
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