特色小吃 薯板
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![特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃]( "特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 大薯（不是地瓜哦） | |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油（色拉油、猪油、橄榄油都可以，随自己喜好） | |
特色小吃 薯板的做法
大薯去皮（注意带上手套，要不然手会痒哦）
![特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这是传统的磨薯工具，这个需要耐心，呵呵
![特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我用的是料理机，把薯切成小块放进料理机，很快就打成泥了
![特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒出薯泥，放入葱，盐，平底锅加热倒入油，取适量的薯煎熟，像普通的煎饼一样，很简单的
![特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
香喷喷的薯板就好了，要趁热吃哦，凉了就硬了！
![特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "特色小吃 薯板的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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