特色小面

这是一道我妈妈教给我的传统小面。很好吃很好做，佐料也很简单。不需要很复杂，也不需要特别特色的那个手法。主要呢就是那个香辣酱，他那是我在网上买的蒙古酱。非常好吃，如果大家有兴趣的话可以来到我的微博看上回给大家介绍的。

用料  

特色小面的做法  

1. 先来个全家福。

2. 把葱切好，洗好，再把蛋打到一个碗里打散。

3. 锅烧热之后放入油再放入蛋在里面翻炒之后再放入葱。

4. 往锅里倒入水。再放入香辣酱。

5. 水涨之后往里面放入面条。

6. 加入这么一勺的醋和酱油和花生油

7. 成品