特色肉片面
来源：菜肴屋 阅读：8.64K 次
最近睡眠质量一般，总是被蚊子咬醒，6点了饿的很
用料
| 猪肉 | 70克 |
| 上海青 | 一棵 |
| 挂面 | 一人份 |
| 盐 | 适量（今天我家没盐了，袋子沾的一点点） |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 沙姜 | 适量 |
特色肉片面的做法
把之前买的已经分切好的猪肉拿出来，水润一下，切薄片，再用水过一下（不易粘一起），半勺油，适量生抽、蚝油、沙姜拌匀，放置待用
煮面条（下面之前，水中放一勺油）
煮面间隙，洗上海青，准备碗筷
面煮好盛上碗里，倒入煮面的水适量，下上海青到断生，夹面上边
热锅，放入肉片，煮熟透，盖在面上。倒适量酱油调味。
小贴士
超级简略的菜谱，哈哈哈哈，第一次写，面太好吃了，吃光光，没有拍照，就不上图了
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