李子炒猪肠
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刚好去果园摘有李子，就想到这个菜，没有按照网上的菜谱，自己想的，味道不错，就是李子酸了点，不能闷太久，不过我们一般只吃猪肠，李子不吃的。
用料
| 猪肠 | 一条 |
| 李子 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 一点点 |
| 酱油 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
李子炒猪肠的做法
猪肠洗净，放入开水锅中煮一会，捞起切小段，放点酱油拌一下
![李子炒猪肠的做法步骤图，李子炒猪肠怎么做好吃 第2张]( "李子炒猪肠的做法步骤图，李子炒猪肠怎么做好吃 第2张")
李子洗净，拍碎，不用太碎，图片的拍碎了点，比较酸
![李子炒猪肠的做法步骤图，李子炒猪肠怎么做好吃 第3张]( "李子炒猪肠的做法步骤图，李子炒猪肠怎么做好吃 第3张")
锅中放油，放入切碎的蒜头和姜，炒出香味放入猪肠，放入适量的水，稍微闷一下，大概四分钟左右，量多的得延长时间，放入适量盐和李子，再闷2分钟左右起锅（不用放太多油，因为猪肠炒了会出点油，怕太酸的可以放点白糖）
![李子炒猪肠的做法步骤图，李子炒猪肠怎么做好吃 第4张]( "李子炒猪肠的做法步骤图，李子炒猪肠怎么做好吃 第4张")
小贴士
猪肠不能放料酒，也不能再放醋了
不喜勿喷
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