用料
爆炒猪生肠的做法
猪生肠洗干净切花泡水半个钟
尖椒红萝卜切丝
猪生肠飞水然后控干后放点老抽上色，这样颜色好看点，盐，胡椒粉若干
油烧热后放猪生肠，先不急着翻炒，稍微煎一下再翻炒，最后加入切好的辣椒跟红萝卜，加耗油，酱油翻炒一下就可以出锅
出锅
