爆炒羊肠
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这两天婆婆带着我家宝去三姐那里断奶了，虽然不想隔离断奶，但貌似也没有更快捷的方式了！婆婆不在，就只好我由来做饭！羊肠买的有点少了，所以添加了一小把毛芹，感觉也不错
用料
| 姜 | 片 |
| 红椒 | 8个 |
| 料酒 | 适量 |
| 青椒 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 熟羊肠 | 适量 |
| 毛芹 | 一小把 |
| 老抽 | 适量 |
爆炒羊肠的做法
1.先把熟羊肠，干辣椒，姜干煸一下！可以放点料酒！老抽！对于我这种新手来说，我还放了点黄豆酱
2：上色后，倒入毛芹！翻炒到毛芹颜色变深
3：倒入青椒！根据自己的口味来决定青椒的成熟程度，放盐！装盘
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