爆炒羊三宝

羊三宝是网上买的熟制过的，第一次尝试，味道还不错。不膻，不腥，配料准备足，放了点商家送的烧烤料。

用料  

爆炒羊三宝的做法  

1. 羊三宝切片，青椒、大葱、香菜准备好。

2. 生姜、蒜头、干辣椒、大料准备好。
   
   ①锅倒入油，先放入姜、蒜、干辣椒、大料，
   ②再放入羊三宝，
   ③再放入大葱、青椒、香菜、香葱，
   ④放入料酒、生抽，
   ⑤最后放烧烤料。
   
   

小贴士

羊三宝是熟的，省了很多时间。爆炒很快，十分钟之内完事。
调料、口味、火候自己把握。