用料
爆炒羊肉丁的做法
把羊肉洗净，切成小肉丁备用
蒜切片，姜成丝
倒入油，油开放入姜丝蒜片，干辣椒翻炒
炒出香味倒入羊肉丁，大火炒至熟
（这会用小火轻轻翻炒一下就好）散上孜然，辣椒面（适量）
小贴士
这个盘子没用好，看着菜色不怎么好，不过味道很棒。特别是爱吃辣的人可以多放辣椒面 我自己还加了点蒜苗，这个可以不放的喔
