当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 最正宗的自然风味椰汁冻,比一般的椰汁冻口感更丰富哦!做法大全,自然风味椰汁冻,比一般的椰汁冻口感更丰富哦!的详细做法
手机版

自然风味椰汁冻,比一般的椰汁冻口感更丰富哦!

来源:菜肴屋 阅读:1.29W 次
自然风味椰汁冻,比一般的椰汁冻口感更丰富哦!的做法步骤图

我妈从店里打包回来一个椰子冻,我尝了一口就好吃飞了😭第二天早上已经被吃完了😭怨念之下瞎做出来了口味一样的甜点。

用料  

椰子(买不到的看下一行) 1只
(买不到椰子的可能可以用椰汁+椰奶粉代替,口味无法保证) 椰汁200克,椰奶粉10克
糖或者蜂蜜 15~20克
凉粉粉(魔芋粉) 20克
500g - (椰汁+椰奶)=添加水量

自然风味椰汁冻,比一般的椰汁冻口感更丰富哦!的做法  

  1. 把椰汁倒出来,把里面的椰肉都刮下来

  2. 把椰汁、椰肉、糖倒进搅拌机榨成汁。想要果冻好看点的可以把汁过一下筛子把渣筛掉,不筛也行。

  3. 得到椰汁混合物,往里面加水,得到总液体量大约500克就好。倒进锅里,加热,加凉粉粉搅拌,煮到80度(没温度计的煮沸就好)

  4. 放容器里,放冰箱,俩小时后凉了就可以吃了!

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dzqq7q.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。