草莓椰汁冻
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用料
| 椰汁 | 200克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 吉利丁粉 | 10克 |
| 草莓 | 适量 |
草莓椰汁冻的做法
吉利丁粉加适量椰汁没过，放入装有温开水的容器里隔水搅匀溶解
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椰汁倒入锅里加细砂糖小火加热搅匀至融化，再加入溶解好的吉利丁粉充分搅拌至完全溶解
![草莓椰汁冻的做法步骤图，草莓椰汁冻怎么做好吃 第3张]( "草莓椰汁冻的做法步骤图，草莓椰汁冻怎么做好吃 第3张")
草莓切成四瓣洗净，容器里铺上保鲜膜/保鲜袋（便于脱模）再铺上适量草莓
![草莓椰汁冻的做法步骤图，草莓椰汁冻怎么做好吃 第4张]( "草莓椰汁冻的做法步骤图，草莓椰汁冻怎么做好吃 第4张")
煮好的椰汁液晾凉过筛倒入容器里，捞掉上面的小泡
![草莓椰汁冻的做法步骤图，草莓椰汁冻怎么做好吃 第5张]( "草莓椰汁冻的做法步骤图，草莓椰汁冻怎么做好吃 第5张")
盖上保鲜膜/保鲜袋放冰箱冷藏3小时
![草莓椰汁冻的做法步骤图，草莓椰汁冻怎么做好吃 第6张]( "草莓椰汁冻的做法步骤图，草莓椰汁冻怎么做好吃 第6张")
冷藏后连同保鲜袋一同取出
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翻面切块
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无比清甜Q滑，太赞了
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