椰蓉牛奶草莓冻
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用料
草莓 | 6个 |
牛奶 | 300克 |
细砂糖 | 30克 |
豌豆淀粉 | 15g |
椰蓉 | 适量 |
椰蓉牛奶草莓冻的做法
材料大合影。
把草莓打成草莓酱。
在方形模具底撒一层椰蓉。放一边备用。
草莓酱里加入牛奶。拌匀。再加入淀粉搅拌均匀。
小火加热,要不停的搅拌。
粘稠的时候加入糖。(糖看个人喜好,我这个糖稍少些,不会很甜。)
把糊糊倒进模具中。然后放进冰箱冷藏4小时。
在砧板上撒一层椰蓉,把模具里的草莓冻倒扣在砧板上,用刀切小块。
完成啦。
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