草莓冻撞奶

冰冰冷冷的草莓撞奶，太赞了。太适合夏天食用了

用料  

草莓冻撞奶的做法  

1. 锅中热水煮开，西米下锅搅拌搅拌，煮到中间有小白点，盖上盖子闷15分钟，之后过凉水。

2. 矿泉水放入锅中，草莓提前切小块，加入冰糖和白凉粉。

3. 搅拌搅拌中火煮开。

4. 放入容器过滤一下草莓渣，一边放凉到60度左右。

5. 放入容器中。

6. 放入冰箱冷藏凝固，加入西米。（西米随意哦！我放的有点多）

7. 加入牛奶。

8. 完成啦！

9. 可以直接食用，也可以放回冰箱冷藏半小时以上，口感会更加好哦。

10. 用粗吸管或者调羹搅拌搅拌。

11. 成品。

12. 成品。