草莓奶冻

写这个菜谱是为了记录吉利丁粉的用量与成品，免得以后再做会忘记😁

用料  

草莓奶冻的做法  

1. 吉利丁粉倒在小碗里，倒入适量常温牛奶，搅拌均匀，让吉利丁粉充分吸水。

2. 剩下的牛奶加热（不要煮沸，有点烫手即可。我是带包装泡在热水里的，因为剪开了角，只泡了一半在水里，泡十分钟即可。）

3. 往小碗里倒入罗汉果糖和热牛奶，搅拌均匀，使吉利丁粉溶解。

4. 玻璃碗里加入草莓粒，再倒入混合好的液体。

5. （追求好看的过筛加入，不然容易有泡泡）

6. 放入冰箱冷藏四小时即可食用。

小贴士

5克吉利丁粉加250毫升牛奶，这个比例的效果就是封面那样duang～duang～