🍇冻撞奶
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家里有个吃货宝宝
用料
牛奶 | 250ml |
水 | 300ml |
糖 | 适量(我是凭感觉放的,大概两大勺) |
葡萄 | 十几颗皮 |
白凉粉 | 看白凉粉的使用说明按水比例放 |
🍇冻撞奶的做法
买葡萄选择颜色深的,到时候煮出来颜色会很好看.
摘下葡萄用面粉浸泡半小时,把皮上的残留洗干净,这样用起来放心
浸泡好的葡萄洗干净.
洗干净的葡萄外皮颜色会变成么有那么粉.
取适量的葡萄皮.
加入适量的清水煮开.准备一个筛子,把白糖和白凉粉放入大碗中搅拌均匀然后把煮开的葡萄汁过筛入大碗里把白糖和粉搅拌均匀,然后放入喝茶的容器放冰箱冷藏凝固.
也可以放点葡萄果肉放里面.
然后放入喜欢的牛奶把底下的果冻捣碎.
捣碎的样子
我女儿说味道很好.
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