【在家烤苕皮】简单上手 成本极低

之前去过成都三次，每次必吃建设路的烤苕皮。

家附近也经常买，好吃无敌！但一个十几块钱总是贵的，每次还要等好久。

于是在家支起小摊，成本1块钱就能做一份烤苕皮，三五分钟就好，而且味道超级好吃 跟卖的一样

用料  

【在家烤苕皮】简单上手 成本极低的做法  

1. 准备好配料：酸豆角、酸萝卜切丁，小葱切成沫，喜欢吃折耳根的也可以来点。还需要烧烤料、芝麻

2. 做点搭配的肉，我是炒好了青椒虾仁。（熟的肥肠 牛肉 五花肉都可以的）
   
   锅里加一点油，苕皮放入锅内加热（我用的电饼铛，炒锅也能做）。

3. 起小泡后翻面 撒上点烧烤料和芝麻

4. 放上配菜：酸豆角 酸萝卜 小葱 泡椒等配菜。（全程大概三四分钟）
   
   准备好的虾仁可以放进去，或者用其他炒熟的肉类也行：五花肉、牛肉、肥肠等

5. 卷起来 就出锅。表面再撒点烧烤料、白芝麻。

6. 我配了虾仁 哈哈太好吃了，绝对不输外面的味道。我买的苕皮是家常小块的，如果想做跟外面一样的，就可以买大块的苕皮，做好再用竹签穿起来，就可以卖相一致了～