成本12元烤箱烤鱼🍺简单版
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9元买的鲫鱼促成了这道菜🐟
用料
鲫鱼 | 1斤 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
豆芽 | 半把 |
辣椒 | 3个 |
葱姜蒜 | 适量 |
豆瓣酱 | 3勺 |
干花椒 | 20克 |
成本12元烤箱烤鱼🍺简单版的做法
鲫鱼掏空内脏,洗净,鱼身两面划刀各三下。
装盘鱼身抹盐均匀,加入料酒,葱姜蒜去腥。
冷锅放油,油热后加入葱姜蒜爆香。
将切片的黄瓜、洋葱、豆芽放入锅内炒加入豆瓣酱、干花椒,加水焖三分钟。
烤箱预热!
烤盘铺上锡纸,将腌制的鱼放进。
把炒好的配菜铺满烤盘,上下230度烤三十分钟就可以吃啦!
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