手残党都会的葡萄🍇冻撞奶

夏天水果又多，特适合做冻啦～
不会下厨的我都能轻易上手，你也可以滴～

用料  

手残党都会的葡萄🍇冻撞奶的做法  

1.    准备的巨峰葡萄，个大肉厚～
      适量盐泡一会葡萄🍇，都说用面粉洗，没找到面粉，就省去了，发现盐泡完也是挺干净的～
   然后就是皮肉分离啦！

2.     在葡萄皮中倒入1000g水，一直煮…
   刚开始以为我失败了，水开了颜色还是透明的，就坚持煮，煮到有颜色了为止😅

3.    终于有略微的紫色了（其实内心还是觉得像桃子的粉色🤔），将葡萄皮捞出，可以用细网过滤一下杂质，做出来的葡萄冻透明度更高一些。
      将白糖和白凉粉倒入葡萄皮水中，搅匀，加热至水开后关火。
   

4.     由于自己没有细网，稍微有点小泡沫。所以建议强迫症的亲们一定要过滤😂。葡萄肉打底一层，然后倒上刚煮的葡萄皮水，坐等变凉成冻～

5.     侧面看是这样的～忽略我没有好看的杯子来装这么好吃的食物😋

6.     放入冰箱可以加速变凉，然后就是凝固成了果冻的样子，你可以把它搅碎了～

7.   可以先倒椰汁（牛奶🥛或酸奶）或直接搅碎后倒入，看个人需求。

8.    葡萄肉加上葡萄皮果冻加上椰奶，味道真是好极了～最后还是得说一句忽略这个低调的盒子，味道美才是重点😄
   

小贴士

🍯白凉粉真是个好东西，有了它，啥冻都能做～我买的一大包里有5小包，很方便，不用担心开了之后没用完浪费了！