手残党都会做的寿司
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工作的地方韩国人比较多,所以韩国餐饮也是不少的,之前也吃过寿司,但是因为吃了两次都不是很好吃,后期有些排斥。前几天业主带着去吃了一次这边的寿司,才发现不是寿司本身不好吃,只是没有找到适合自己的口味。
用料
海苔片 | 1片 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
沙拉酱 | 适量 |
萝卜咸菜 | 1根 |
白醋 | 6勺 |
白糖 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
米饭 | 1碗 |
手残党都会做的寿司的做法
米饭蒸熟,糯米或者正常米饭都可以。
白醋,白糖,盐混合搅拌,就是寿司醋,也可以直接网上购买寿司醋。
米饭趁热加入寿司醋,搅拌均匀。放在一边备用
黄瓜,胡萝卜切条,鸡蛋烙成鸡蛋饼,切条备用。不喜欢胡萝卜味道的可以水煮一下去味效果很好。
把海苔铺开,铺上一层米饭(米饭很黏,带手套比较好)我因为料准备的比较多,所以就放了很薄一层米饭,可以适当加厚。
加好料卷起来,就可以切开摆盘了,也可以直接吃寿司卷。里边的料可以根据自己的喜好加。沙拉酱,火腿,虾仁,培根,牛肉等等都可以~
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