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🍇葡萄椰奶冻

来源:菜肴屋 阅读:1.52W 次
🍇葡萄椰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃

之前做过红茶奶冻,很喜欢吃。这次弄个葡萄的~

用料  

葡萄 250克
纯净水 1000克
冰糖 30克
冰粉 20克
椰奶 适量

🍇葡萄椰奶冻的做法  

  1. 葡萄用面粉➕水,洗净!

    🍇葡萄椰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将皮和肉分离

    🍇葡萄椰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅倒入纯净水➕冰糖(冰糖我只放了30克,因为后面用的椰奶本身有甜味,如果是用牛奶的话,糖可以多放一些)

    🍇葡萄椰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮开后用漏网过滤掉葡萄皮。

    🍇葡萄椰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 趁热➕冰粉搅拌均匀,放至冷却后,放入冰箱冷藏(基本上我都是晚上做,第二天就可以吃啦)

    🍇葡萄椰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用一个小碗把葡萄和冰粉一起凝固(一起吃的时候果肉会有点酸)

    🍇葡萄椰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 吃的时候,取适量的冰粉捣碎,➕椰奶,就可以吃啦!夏天不错的一道甜品,糖份可控~

    🍇葡萄椰奶冻的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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