椰蓉冻奶

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用料  

椰蓉冻奶的做法  

1. 除椰蓉外，所有材料混合均匀，最好过筛

2. 可放在不锈钢容器中隔水加热，也可以倒入不粘锅中小火加热

3. 中途不断搅拌，煮至粘稠状态，大约2-3分钟

4. 倒入铺了椰蓉/保鲜膜的玻璃容器中，冷却后放入冰箱冷藏2小时左右

5. 拿出冰箱，在表面撒上一层椰蓉，倒扣出来，用刀（热水烫下）切块。/滚椰蓉。