番茄娃娃菜
来源：菜肴屋 阅读：1.13W 次
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 番茄 | 1个 |
| 娃娃菜 | 300g |
| 食用油 | 10g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 3g |
| 蚝油 | 10g |
| 糖 | 1g |
| 盐 | 2g |
| 葱花 | 根据口味添加 |
番茄娃娃菜的做法
娃娃菜切段。番茄划十字后，用热水烫1-2分钟，去皮切块。
![番茄娃娃菜的做法图解 番茄娃娃菜的做法步骤 第2张]( "番茄娃娃菜的做法图解 番茄娃娃菜的做法步骤 第2张")
锅中倒油，放入蒜末小火炒香，倒入番茄块炒软出沙。
![番茄娃娃菜的做法图解 番茄娃娃菜的做法步骤 第3张]( "番茄娃娃菜的做法图解 番茄娃娃菜的做法步骤 第3张")
放入娃娃菜，转大火炒至断生。倒入生抽、老抽、蚝油炒匀。
![番茄娃娃菜的做法图解 番茄娃娃菜的做法步骤 第4张]( "番茄娃娃菜的做法图解 番茄娃娃菜的做法步骤 第4张")
娃娃菜会出汁，盖上锅盖小火焖一会，再放糖、盐炒匀。撒葱花。
![番茄娃娃菜的做法图解 番茄娃娃菜的做法步骤 第5张]( "番茄娃娃菜的做法图解 番茄娃娃菜的做法步骤 第5张")
小贴士
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