姜黄香菇娃娃菜番茄炒蛋
来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
这个看着像咖喱,虽然姜黄粉也是咖喱的一味组成,但是味道还是一点都不接近的。比较特别,非喜勿喷哈!
用料
娃娃菜 | 几片叶子 |
菌菇 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
土鸡蛋 | 一个 |
姜黄酥油或姜黄粉 | 适量 |
枫糖 | 适量 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
胡椒粉 | 按需 |
蒜泥 | 适量 |
姜黄香菇娃娃菜番茄炒蛋的做法
美式法炒好蛋,备用
我用的姜黄酥油,没有就用普通植物油,后面再加点姜黄粉就好啦
把蒜末香菇和番茄煸香
加点水,先下娃娃菜的茎,煮一会儿再下叶
炒蛋加进去,小心搅拌,不要弄太碎了
盐,糖,胡椒,调味装盘。
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