番茄金针菇娃娃肥牛
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超级适合小朋友和大人的一道菜
用料
肥牛 | 300g |
金针菇 | 1把 |
西红柿 | 3个 |
娃娃菜 | 1颗 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
蕃茄酱 | 2包 |
番茄金针菇娃娃肥牛的做法
把材料洗净准备好
金针菇切头,并撕成小条
西红柿用热水煮开,捞出去皮
切丁备用
肥牛放入开水中,焯烫变色捞出备用
加油热锅,葱蒜末爆香后加入切好的西红柿丁
翻炒出汁,加入番茄酱(我直接用麦当劳的番茄酱,哈哈)翻炒
加水,建议多加点,放入2勺酱油,1勺蚝油,煮差不多1分钟
加入肥牛,
继续加入金针菇
继续加入娃娃菜
煮差不多4分钟,加入适量食盐
出锅享用
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