无油娃娃菜卷金针菇

做火锅剩的娃娃菜和金针菇，这么做出来味道还行，热量低。

用料  

无油娃娃菜卷金针菇的做法  

1. 白菜一片片，金针菇切掉根部，分别洗好

2. 金针菇和白菜分别焯水三分钟，捞出后控干水分

3. 等待控水时，将调味品和淀粉等调好，切好葱丝

4. 将白菜铺开，根据白菜叶的大小卷入适量金针菇

5. 将卷好的白菜码入锅中，加少量水，水开后煮两分钟

6. 加入调好的酱汁，再次煮开后再小火煮两分钟，注意小火，这一步容易焦。

7. 装盘，愿意吃葱的撒上葱，也可以加点火腿丝之类的。

小贴士

注意最后的小火，否则不是不粘锅容易焦