内卷吗？娃娃菜金针菇卷

内卷吗？我们有娃娃菜和金针菇呢！低脂低卡，内卷算什么🤔

用料  

内卷吗？娃娃菜金针菇卷的做法  

1. 娃娃菜洗净，按叶掰开，焯水～

2. 金针菇切根，洗净以后焯水～

3. 金针菇冷水冲洗，倒掉多余的水；同时挤出水分。之后加入一勺生抽拌匀。

4. 娃娃菜放凉以后开始加入金针菇卷起来～内卷就可以！

5. 卷的稍微紧一点，之后不容易散

6. 锅底刷油，娃娃菜卷排排坐好，小火煎。当出现一些水分时，可适当加入一点生抽，继续煎。直到娃娃菜底部有一点焦，此时生抽入味，关火！

7. 油炒小米椒，炒出香味，热油浇上！开恰！

小贴士

1. 金针菇容易出水，焯水后要挤出水分；
2. 煎的时候，娃娃菜和金针菇都会出水，因此前面需要卷的紧一点，不容易散；
3. 煎的时候，出水后加生抽，可适当小心翻面；当一面出现焦黄，说明生抽入味了可以关火；
4. 小米椒可加可不加～
5. 祝～吃得开心！