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娃娃菜金针菇羊肉面

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
娃娃菜金针菇羊肉面的做法步骤图

最近晚上真是疯狂想吃东西啊🤣终于还是没扛住…用家里现成的东西做了碗面,没想到意外的好吃啊哈哈哈,分享给大家~自己也可以马一下(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

娃娃菜 1颗
金针菇 1小把
羊肉片 适量
随意
适量
适量
干辣椒 一个
适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
白胡椒 适量

娃娃菜金针菇羊肉面的做法  

  1. 娃娃菜切一下,嗯,随意切一下,按着长轴切。
    金针菇撕成小条条备用。
    葱姜切沫。

  2. 冷锅下油,油热了爆香葱姜干辣椒,下娃娃菜开始翻炒,娃娃菜软些了下金针菇~炒一炒放入老抽(我手抖放多了)

  3. 锅里加水,放面~待面软~

    娃娃菜金针菇羊肉面的做法步骤图 第2张
  4. 最后放入羊肉,用生抽 醋和白胡椒调味~因为我老抽放的比较多所以没有再放盐。白胡椒可以多一点点嗯嗯

    娃娃菜金针菇羊肉面的做法步骤图 第3张

小贴士

今天饿了羊肉没有腌制,在做的过程中觉得有点膻,但是吃的时候完全不觉得~但还是觉得以后做可以先用料腌一下羊肉

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