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爆羊肉

来源：菜肴屋阅读：3.36W 次

爆羊肉的做法步骤图，爆羊肉怎么做好吃

用料

羊肉	500克
料酒	1勺
酱油	2勺
盐	1克
孜然粉	1勺
葱	适量
鸡蛋	1个
香油	少许

爆羊肉的做法

羊肉切片，加入料酒，盐，酱油，孜然粉腌制10分钟，葱切成丝备用。炒锅上火，油烧至八成热，下腌好的肉片，迅速煸炒，放葱丝再煸炒两下，淋香油出锅。装盘即可。

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#羊肉 #爆羊肉 #好吃

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