葱炒八带/章鱼
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我想吃八带，我想吃八带啊！
用料
| 八爪鱼 | 9只 |
| 大葱葱白 | 1根 |
| 姜 | 5、6片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 0.25勺 |
| 盐 | 0.5勺 |
葱炒八带/章鱼的做法
先买点八带
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
扣掉头部墨囊等东西，把牙也扣掉（在八条带的交汇处）
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洗洗洗，洗掉黏液
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
滤掉洗粘液的水
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切葱姜，葱切大块滴
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我觉着八带太大了，对半切了一下
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅内冷水加1片姜、2块葱、料酒1勺烧开后，放入八带40-50秒后捞出，再次滤水
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
先最大火热锅锅冒烟后，立刻转中火加入油，接着放入剩余所有的葱姜，炒出葱香味
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入滤完水的八带翻炒，20秒后放入蚝油、酱油、盐，再翻炒20秒出锅（翻炒至你觉者喜欢的程度就可以）
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
装盘
![葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "葱炒八带/章鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
1.八带焯水时别煮太久
2.洗完八带和焯水后最好把水滤掉
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