辣炒八带
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用料
八带 | 3只 |
螺丝椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
干辣椒 | 4个 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
辣炒八带的做法
葱姜蒜,干辣椒,洋葱,螺丝椒,孜然粉辣椒粉备用
三个八带洗净
切断
锅内放水,料酒,三片姜片,倒入八带,绰三十秒
盛出洗净控水
锅内放油,放入葱姜蒜辣椒炒香
放入八带炒1分钟
加入洋葱辣椒继续抄一分钟
接着加入生抽老抽蚝油盐炒,炒至菜断生
撒入孜然粉辣椒粉翻炒几下,出锅
美味
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