八带饺子

这个时候的八带可是很脆的，吃够了凉拌，换换口味也不错

用料  

八带饺子的做法  

1. 准备适量的八带

2. 开水下锅，炸到腿卷起就可以了

3. 剁成泥，猪肉也要剁一下，我用之前包饺子剩下的肉泥，忘拍了

4. 切碎的韭菜，八带，猪肉，盐，老抽有，，通通丢进去搅拌均匀，可以带个手套抓捏，一面尝滋味，非常省事

5. 之前包饺子剩下的一块面，没有面的可以在弄菜之前把面和好醒发，也可以买成品饺子皮，切块，摁扁，擀皮

6. 放馅包饺子

7. 捏起来就好

8. 包了40来个饺子

9. 开水下锅煮饺子，煮到饺子全部飘起来后继续煮3/5分钟

10. 趁热吃一口，嗯，皮薄馅大，真鲜呀

小贴士

没有特别明确的重量要求，各家做饭都大体知道和多少面，弄多少馅，加多少盐合适，所以不要吐槽我，估计没有哪个做饭的拿着称挨着称吧，你看看自己的爸爸妈妈做饭就行了，会在厨房摆个称，炒菜做饭的时候称东西不