炒猪大肠

用料  

炒猪大肠的做法  

1. 生粉加盐清洗三次大肠就干净了

2. 锅里烧开水后放大肠煮，煮到筷子能插入就可以了捞出过冷水

3. 配菜大肠切好

4. 炒锅烧热放油蒜蓉炒出味再加大肠翻炒，加盐生抽 然后放辣椒 炒  最后放淀粉水收汁即可。

5. 炒西芹也好吃

小贴士

配菜也可以加洋葱西芹  大蒜炒大肠也很好吃。