卤猪大肠
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猪大肠很多人喜欢吃 就是因为清理麻烦 让人敬而远之
用料
料酒 | 勺2 |
卤肉香包 | (花椒八角香叶茴香草果) |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
姜 | 适量 |
䓤 | 适量 |
卤猪大肠的做法
先用生粉盐揉搓冲洗七八遍至干净 灼水
翻过来 把肥油全部撕掉
把大葱养和香料包放 酱油 冰糖 水放入电饭煲 把大肠放进去 按煮饭键即 软硬程度自己把握
卤好煎熬两面金黄即可
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