小美卤大肠
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用料
小美卤大肠的做法
猪大肠一份；生抽60克；老抽40克；冰糖50克；料酒50克；啤酒330克；辣椒干3根；香料若干；生姜若干片；葱少许
将清洗后的猪大肠放入网锅，加水没过，设置 10分钟/50度/速度4 焯水，结束后再洗净。
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将焯水后的猪大肠放入主锅，以及所有调味品，设置 1小时/V/速度小勺（中途每20分钟使用筷子翻面）
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切段并撒上葱花享用
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