李子酱

用料  

李子酱的做法  

1. 准备好一大堆李子（李子多的是，在外面摘的，不然小编不会拿来做李子酱）

2. 将李子切成小块（忘记拍了）

3. 将切好的李子放在冰糖里腌制三个小时，冰糖化成水透进李子就行了（我又又忘拍）

4. 将腌好的李子放入不粘锅，熬制几个小时，（人一直要守在旁边，时不时铲几下，以免粘锅）

5. 熬制李子酱，是有方法的，以上是教程（其实是在家拍的）

6. 这样就可以了，变得粘稠就行了。

7. 等熬制好的李子酱冷了，就可以了放进封闭容器里就可以放进冰箱保鲜了！

小贴士

冷了的李子酱更好吃！冰糖可以放多点！不然和小编一样吃，酸酸的李子酱了！