苹果李子酱
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处理快要过期的水果，最好的方法就是做成酱！
用料
| 苹果 | 2个 |
| 李子 | 8—10个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 香草糖 | 4—5大勺 |
| 冰糖 | 自行掌控 |
苹果李子酱的做法
洗净所有果实，去核，切成小粒。
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撒糖，挤柠檬汁，腌制二十分钟，主要等它出些汁水。
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不要用铁锅，用木勺小火不停搅拌，期间加冰糖，熬至少半个小时以上。想甜点就多放些冰糖！
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小贴士
水果不用去皮，洗干净外皮就可以。苹果可以切小点颗粒，我的大了，不过很实在。
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