五彩丝
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 木耳 | 20朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 尖椒 | 1个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 2棵 |
| 盐 | 1/5勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1/3勺 |
| 鸡精 | 1/4勺 |
| 小米辣 | 1个 |
| 米醋 | 1/2勺 |
五彩丝的做法
黄瓜切丝用盐腌制十五分钟杀水
![五彩丝的做法步骤图，五彩丝怎么做好吃 第2张]( "五彩丝的做法步骤图，五彩丝怎么做好吃 第2张")
胡萝卜切丝清水浸泡十分钟，使其更加脆爽
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木耳泡发，洗净，焯水，切丝备用
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尖椒切丝
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摊两张鸡蛋饼
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切丝备用
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用生抽，米醋，白糖，盐，蒜末，小米辣，香菜，鸡精，香油调一个料汁
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把料汁和五种食材搅拌均匀，咸辣爽口！
![五彩丝的做法步骤图，五彩丝怎么做好吃 第9张]( "五彩丝的做法步骤图，五彩丝怎么做好吃 第9张")
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