番茄肉酱意面（视频）

和牛肉末中番茄翻沙的酸甜，满足感爆棚！

用料  

番茄肉酱意面（视频）的做法  

1. 准备材料，番茄、洋葱、蒜洗净后切小丁，新鲜罗勒叶没有可不用

2. 我选用的是现成的和牛牛肉末，肥2瘦8比例，口感化渣，小孩比较喜欢，直接解冻后就能烹饪，很方便。

3. 牛肉末撒上少许黑胡椒和海盐，腌制15分钟

4. 锅内烧开水，下意面，加3勺盐和1勺橄榄油，煮10分钟左右。注意煮意面一定要加多点盐

5. 锅内倒入4-5勺橄榄油，加入蒜粒和洋葱粒，小火炒香

6. 洋葱粒炒软后加入腌制好的牛肉末

7. 倒入番茄酱，炒匀

8. 加入番茄丁，炒匀

9. 加一碗纯净水，没过牛肉末

10. 撒上新鲜罗勒叶，熬煮至汤汁浓稠状

11. 煮好的意面捞起

12. 淋上番茄肉酱

13. 搅拌均匀，吃起来酸香可口，绝对满足！