什锦炒彩丁-我娃百吃不厌的快手菜
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我家娃是那种不爱吃饭,对任何美食包括零食兴趣都不大的小朋友,但最最喜欢吃这个菜,就算连着吃几天也不烦,用料可以根据自己喜好调换,但我家最爱吃的是以下几种丁儿。
用料
土豆 | |
西葫芦或黄瓜任选其一 | |
胡萝卜 | |
青豆 | |
玉米 | |
猪肉 |
什锦炒彩丁-我娃百吃不厌的快手菜的做法
土豆切丁过水,胡萝卜黄瓜猪肉切丁
锅热放入油,油热后放入猪肉丁翻炒变色后,依次加入胡萝卜丁黄瓜丁青豆玉米,最后加入土豆丁,翻炒均匀
加少许酱油上色,翻炒均匀后加入一小碗水盖锅盖焖煮一会儿,收汁后加入一小勺糖,一勺蚝油,少许盐,以上调料如果宝宝小可以不加
什锦炒菜丁儿出锅
小贴士
有肉丁这道菜才比较香,其他菜品可以换成香菇,莴笋等。
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