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莴笋牛柳

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莴笋牛柳的做法步骤图,莴笋牛柳怎么做好吃

用料  

牛排 2块
莴笋 1根
蒜头 3瓣

莴笋牛柳的做法  

  1. 牛排放入水中解冻

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  2. 锅里倒油烧热,中火两面各煎一分钟,剪成条

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  3. 莴笋去皮切片

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  4. 锅里倒油烧热,下莴笋大火翻炒,沿着锅边淋入少许水,盖上盖子大火30秒

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  5. 下牛排条翻炒均匀,加入少许盐和耗油,白胡椒粉调味

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  6. 继续大火翻炒30秒,即可出锅

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