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泡莴笋

来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
泡莴笋的做法步骤图,泡莴笋怎么做好吃

用料  

莴笋 700克
白醋 35克
小米椒 8个
30克(用于杀水)
花椒 1克
生抽 40克
凉开水 500克
魔鬼椒 3个(可不加
5克(可不加)
冰糖 15克
桂皮 1.5克

泡莴笋的做法  

  1. 莴笋去皮,切条,加入20克盐腌2小时左右杀出水分。

  2. 将杀出来的水倒掉,将配料全部放入即可。

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