煎莴笋
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这是一道简单快手菜，也是我们家桌上常有的，家人都爱吃。食材简单，易上手，喜欢的亲可以试试哦，真的很好唉……
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 虾皮（可以选用） | 1小撮 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 盐 | 2g |
煎莴笋的做法
莴笋去皮切丝，虾皮洗净备用。
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葱姜蒜切末
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热油锅，葱姜蒜虾皮爆香
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到入莴笋丝加盐快速翻炒至出水
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加面粉拌匀
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煎至两面微黄
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加生抽和没过莴笋的热水，煮开关火。
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开吃。泡米饭忒棒！
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小贴士
同理，可以煎萝卜，土豆等等，味道鲜美。
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